干冰是固態的二氧化碳，在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發，便凝結成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質，其溫度是零下78.6℃，這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳氣體，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。他受熱后不經液化，而直接升華。干冰是二氧化碳的固態，由于干冰的溫度非常低，溫度為零下78.5℃，因此常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態。
　　在室溫下，一部分二氧化碳蒸汽被冷卻到-56℃左右時，就會凍結成雪花狀的固態二氧化碳。固態二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時為364.5J/g，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右，并且不會產生液體，所以叫“干冰”。干冰還可以用作人工降雨，放在空氣中能迅速吸收大量的熱使周圍的溫度快速降低，使周圍的溫度快速降低，使水蒸氣液化成小水滴，從而降雨的目的。
　　巧妙用干冰去除模具上的殘留材料
　　干冰清洗技術如何除去模具上的殘留材料，干冰清洗去除模具上的脫模層和殘留材料，這些積累起來的污垢在模具處于高溫和在線輕快下很容易被除掉。這樣的清洗方式可使因清洗而停機的時間縮短80%-95%。由于清洗過程沒有磨損，不會破壞精密模具的尺寸。另外，“微孔”可以被打通，清洗干凈，這樣就不再需要人工來鉆通排氣孔。與蒸汽和高壓水洗不同，干冰清洗對電線，控制元件，開關都沒有損傷。清洗后，設備生銹的可能性與水清洗相比也大大降低。在食品行業應用中，干冰清洗與水清洗相比大大降低了細菌滋生的可能性。